（出典 mi-journey.jp）



（出典 www.sobahonda.co.jp）



（出典 www.maff.go.jp）


そばチェーン好きの私にとって、この記事はたまらない内容でした！各チェーンの個性やおすすめ料理がランキング形式でまとめられており、すごく読みやすかったです。”最高にうまい”と自信を持って評価されたお店を試してみたくなりました。特に、気になるお店の味を早速チェックしてみたいと思います！

1 牛丼 ★ ：2025/07/28(月) 17:47:30.22 ID:OAbXzVI29
画像はイメージです（画像：写真AC）
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/3449038/image/#pos3207229
　営業時間が長く、気軽においしいそばを食べられる「そばチェーン」。全国にはさまざまなお店があり、お気に入りにしているそばチェーンがある人も多いのではないでしょうか？

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、全国の男女に「最高にうまいと思う『そばチェーン』は？」というアンケートを実施しました。

　多くの人から「最高にうまい」と支持を集めたのは、どのそばチェーンだったのでしょうか。ランキングを見ていきましょう！

　(略

27位：そば吉
27位：おらが蕎麦
26位：蕎麦いまゐ
25位：越後十日町
22位：小嶋屋
22位：小木曽製粉所
22位：そば茶屋 吹上庵
22位：いろり庵きらく
21位：すぎのや本陣
20位：そば処吉野家
19位：家族亭
17位：生そばあずま
17位：小嶋屋総本店
15位：そばの神田
15位：じねんじょ庵
14位：ごまそば八雲
13位：高田屋
12位：えきそば
11位：一休そば
10位：永坂更科
9位：和食麺処サガミ
8位：そじ坊
7位：箱根そば
6位：十割蕎麦 嵯峨谷
5位：越後そば
4位：ゆで太郎
3位：小諸そば
2位：信濃路
1位：富士そば
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/3449038/
前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1753627285/




2 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:48:04.64 ID:Hd9IN2Xt0
ははなまるうどん

3 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:48:13.80 ID:gALdXqFM0
蕎麦喰いたくなってきた

5 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:48:40.24 ID:wJ+9VDdW0
姫路駅そば

6 警備員[Lv.5][新芽] ：2025/07/28(月) 17:48:49.92 ID:+iJiwYum0
サガミだろ

15 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:51:00.86 ID:zj5MekzU0
>>6
サガミは店によるんだよね
さらにその時の職人による
蕎麦は茹で加減が難しい

42 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:01:40.65 ID:VHMi9GwA0
>>15
分かるw
なか卯のソバの方が美味しい時ある
冷たいソバなのに延びきっている時ある

52 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:07:56.86 ID:inrR3S870
>>42
なか卯のソバは大学時代に住んでた最寄り駅に開店ほやほやの時によく食べた。牛丼並とかけそばで500円でおつりが来た時代。当時は吉野家のバッタもんだと思ったけど、後にそこがなか卯の創業店（今はない）だと知った。ちなみに阪急茨木市駅の北口（西口かな？）にあった。

37 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:59:59.07 ID:5gtKr6hP0
>>6
俺はサトのほうが好き

64 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:12:35.14 ID:oUe8foEb0
>>6
実はサ「が」ミ

7 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:48:57.79 ID:VjHCOkPi0
富士そばって黒めの太麺だっけ？
個性は確かにあったような

8 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:49:17.93 ID:aaW8pY+90
チェーン店のソバよりどん兵衛や赤いきつねのほうがウマい

9 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:49:18.97 ID:BEBjAaUP0
これ富士そばの広告だろ

10 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:49:30.02 ID:zj5MekzU0
初めて東京に出てきて食べた 富士そばは ショックだったな
真っ黒で醤油の味しかしなくて

11 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:49:49.24 ID:my87+ta30
知名度ランキングじゃん
富士そばとか底辺レベル

12 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:49:57.78 ID:Y4Si9tys0
なか卯一択

13 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:50:05.23 ID:j41mzsib0
山田うどんは？

57 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:09:34.34 ID:6UNbncKC0
>>13
山田うどんの蕎麦は最近めちゃくちゃ進化した
昔は業務スーパーのゆでそばレベルだったが今は小諸そばレベルだと思う
なんならうどんより蕎麦の方が美味いかもしれんw

14 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:50:27.42 ID:95tGxFPz0
このチェーン店は広島にひとつもないわ

16 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:51:20.11 ID:cFVviT9D0
何ら根拠無く富士そばだろうと思ったら
その通りだった

17 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:51:38.82 ID:nwR9KRy+0
ていうか富士そばしか知らんわ笑
これ知名度ランキングだろ

18 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:51:39.18 ID:gdminkCA0
これまじレスするとね、文殊なのよ
知ってる人は知ってると思うけど

25 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:55:41.37 ID:CCj1Yi2U0
>>18
やっぱ春菊天よ

19 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:52:51.84 ID:+WIdDfq+0
サガミとゆで太郎しか知らん

20 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:52:57.06 ID:+nlk1hky0
ゆで太郎の無料券好き

21 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:53:48.82 ID:+hjPLtIU0
ランキングしてる店マジで1軒も行った事ないわ

22 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:54:08.28 ID:BL9JuVQz0
富士そば？
ゆで太郎、小諸そばに完敗やろ

23 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:54:49.88 ID:9CQr/DG10
こういうそばのチェーン店行きたいけど近くに無い

24 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:55:36.24 ID:2nbANM640
そば神は富士そばやゆで太郎よりは全然美味いんだが？

26 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:55:46.74 ID:fs/LtS6t0
仙台のそばの神田はマジで美味い。
初めて食った時驚いた。

36 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:59:28.25 ID:5avOYZ6C0
>>26
だべ？
他が雑魚すぎんのよ…

86 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:24:16.78 ID:UyjUXtdv0
>>26
福はらも美味いよ

27 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:55:48.28 ID:lfBpICYm0
こち亀中川「どれも同じじゃないですか」

28 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:56:37.69 ID:hY3R8pOU0
ウエストが入ってないな

29 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:56:45.25 ID:gdtJlx+N0
蕎麦食べたくなって漁ったら冷やし中華の麺があったんで具ゼロでつくって食べた。旨かったが確かに蕎麦と違って具がないとなんか寂しいなｗ

30 警備員[Lv.5][新芽] ：2025/07/28(月) 17:56:45.79 ID:+iJiwYum0
だーすー「こんなんサガミ決まっとるわボケ」

31 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:56:56.84 ID:MOarv79f0
うまい蕎麦なんか一度しか食ったこと無いわ

32 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:57:10.10 ID:QpJdjvVE0
富士そばはフニャフニャのボソボソ系で旨くはない
近所にゆで太郎とか小諸そばがあればなあ
きらく庵は硬めで好きだけどバリエーションが少ない

33 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:58:11.72 ID:FZo5+XHU0
これ首都圏だけのアンケートでは？全国区じゃないチェーン店がちらほらと

34 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:59:00.42 ID:ekksv6u10
群馬長野だと釜めしのおぎのやの蕎麦が安くて美味しかった

35 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 17:59:08.85 ID:0c1yUYNC0
文殊は麺が細すぎ

38 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:00:15.45 ID:lXt5Y6ez0
我孫子のホームにあるフライドチキンみたいなのが入ってる店

39 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:01:08.81 ID:J9qt8l+q0
店舗数が多ければ有利

40 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:01:09.34 ID:V7CU94j10
しぶそば が無いな

41 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:01:38.41 ID:Ln/4BNXk0
ローカルチェーンの吹上庵や神田そばが入ってる事にびっくり
知ってる人いるんだな

43 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:03:07.36 ID:5hdW2lb60
立ち食いそばってなんであんなにうまいんだろうな

44 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:03:24.02 ID:gdtJlx+N0
蕎麦は茨城の金砂郷が旨い。これはガチ。蕎麦好きなら来ないとおかしい。蕎麦に興味がないなら来る必要はないがｗ

45 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:03:31.93 ID:4xoikmOg0
横浜と言えば味奈登庵だけど
個別経営だと四天王のうち鈴一と相州そばお勧め
特に鈴一は横浜駅のソウルフードだから
西日本の人に立ち食いそばのマナーを教えたい

71 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:14:19.92 ID:mbZVt13W0
>>45
鈴一って相鉄口のたい焼き屋の隣のとこだっけ？
いつも気になるけどオッサン客で店の前ひとだかりになってるから近づけないw

46 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:04:35.44 ID:MOLAYQWV0
富士そばは立地と営業時間の勝利

47 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:04:44.70 ID:YdjdHc4a0
箱根そばうまいよな
学生時代小田急使ってたから
週3くらい行ってた

48 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:05:32.13 ID:kWUOkAmy0
チェーン店では文殊が一番うまい

49 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:06:47.91 ID:YQm6g7k/0
はま寿司の蕎麦もまあまあうまいよ

50 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:07:08.34 ID:RTp12pTy0
味奈登庵最強伝説

51 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:07:50.07 ID:CB+thA1k0
ゆで太郎、低すぎだろw

53 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:08:20.81 ID:l+Ve35dQ0
富士そばが美味いとか言ってるバカ舌は
そばのない国から来たのかな？

54 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:08:37.80 ID:Jnjx6wcZ0
富士そばなんて関東にしかないのになんでそんなに高いんだ？

55 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:08:58.35 ID:mM4eiAp50
JR西日本の麺家

56 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:09:23.20 ID:lNhmM5f40
これって東京で一番有名な店ってだけじゃないの？

58 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:09:58.69 ID:YQm6g7k/0
ゆで太郎って地域によって味変えてない？

59 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:10:55.19 ID:O6qly2fB0
富士そばがないからあれっと思ったら２５位からだった
味はともかく知名度は圧倒的だからこうなるよな

60 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:10:58.62 ID:hzQdanXm0
みよた
上がってる中で食べたことあるとこだと
そば処吉野家<<ゆで太郎<富士そば<箱根そば<いろり庵
の順だがな自分は
味覚おかしいのかな？

61 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:11:44.78 ID:QFCUoizr0
若菜そば(旧阪急そば)まあまあ美味かったわ

62 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:12:12.07 ID:v3/LUqp20
箱根そばのコロッケそばはカレーコロッケで美味い😋

63 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:12:17.32 ID:4+El6LNB0
チェーンではないだろうけど六文そばが好き
かめやとか文殊もまあまあ美味い

65 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:12:39.33 ID:gdtJlx+N0
広く展開してるチェーン店だとなか卯がお勧めだな確かに。朝そば辞めたって事で腹立ててるレスがあるくらいだし。

66 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:12:47.84 ID:UwA6GuAW0
狭山そばはないのか

67 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:13:28.74 ID:O6qly2fB0
山田うどんがド田舎しか見かけないのは所沢本社の企業だからか

68 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:13:54.14 ID:zriJndvN0
なんで都そばが入ってないんだ

69 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:14:00.56 ID:AdFlY0ZE0
70 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:14:02.81 ID:mycppzCd0
富士そばのカツ丼セットが1000円超えたらこの世は終わり

72 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:15:02.12 ID:OdQpjb5G0
西日本はそば食わないんだよ

84 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:22:13.07 ID:icGCXx9p0
>>72
熊本は良い蕎麦の産地だと聞いたが食べないのかもったいない

73 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:16:11.81 ID:kJly4na10
ゆで太郎が4位って時点で見る意味のないランキング

74 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:16:25.50 ID:V5DoXNjs0
> 7位：箱根そば

コロッケがカレー味で美味かった

むかし部活帰りによく食った

75 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:17:06.23 ID:kJly4na10
小嶋屋がクッソ低いな何だこのランキング

76 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:18:27.23 ID:sjHV8PA00
中村麺兵衛に決まってる

77 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:18:52.48 ID:c6V+FUDc0
いわもとQが撤退したので、もはや意味のないランキング

78 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:19:03.77 ID:wVxGdGK/0
10割蕎麦を有り難がるようではまだまだ
二八蕎麦こそ至高

79 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:19:23.89 ID:I7OxerwN0
全国の美味い蕎麦を食べ歩いたわしがジャッジメントしてやろう
旭川駅の駅そば
仙台駅の駅そば
黒磯駅の駅そば
品川駅の駅そば
長野駅の駅そば
塩尻駅の駅そば
我孫子駅の駅そば
姫路駅のえきそば

80 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:20:16.19 ID:QpB2Atsk0
いろり庵のカレー南蛮はうまい

81 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:20:23.34 ID:gdtJlx+N0
二八蕎麦ってよく聞き申すが蕎麦が二割てことなのかがわかりもはん

83 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:21:36.50 ID:kJly4na10
>>81
それほぼうどんじゃねーか

82 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:21:20.70 ID:Fc/Mpr7J0
ゆで太郎と富士そばしか行ったことないけど富士そばよりゆで太郎の方が好き

85 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:22:48.22 ID:0jYD+pBq0
丸源の肉そば

87 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:26:29.21 ID:IC4HqXyB0
東京へ行った時に富士そば食べるのを楽しみにしてたけど、最近は日高屋へ行くようになっちゃった

88 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:27:04.54 ID:NkgiHgRq0
ゆで太郎は蕎麦よりカツ丼が美味い
富士そばはカツ丼より蕎麦が美味い

89 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:27:08.07 ID:Ln/4BNXk0
ワカメ入れ放題の蕎麦屋が1番好きだったな

90 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:27:09.25 ID:wVxGdGK/0
広島に居た蕎麦神様の高橋邦弘は大分に移住したけど達磨は営業してないのかな？

91 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:27:32.41 ID:ZCGfH0FL0
川口のまるすけ好き

92 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:28:42.96 ID:KMXRHgn80
狭山そば

93 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:29:06.66 ID:AgJPvG8P0
そばよし
かつお節ご飯が至高

94 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:29:08.55 ID:Bz6dxQne0
富士そばが1番上手いんだよな

95 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:30:27.77 ID:CCj1Yi2U0
しぶ蕎麦好きだったが、もう地下近くに無くなっちゃったしな

大宮駅に行ったら外のつくば本店てのに一度行ってみたい

96 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:30:44.43 ID:icGCXx9p0
信州にはそば打ち体験できるところがたくさんあるから一度自分で打ってみると楽しいよ
打ちたて茹でたてのそばのおいしいこと！
不味かったらそば打ちのセンスが無いだけだから諦めて立ち食いそばで納得してなさいｗ

97 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:31:26.93 ID:tuv+oGmo0
そば屋の全国チェーンなんてほとんどないからなあ
地場チェーンの局地戦ばかりでなんかささらない話題だわ

98 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:31:55.77 ID:I/EyEL680
サガミは安定して美味しい
ちゃんと 蕎麦 だし　そば粉入り小麦麺　とはちょっと違う

99 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:32:33.01 ID:2x0A1Ivt0
今空前の蕎麦ブーム

100 名無しさん＠恐縮です ：2025/07/28(月) 18:32:40.00 ID:NhbhV/4P0
越前つるきそば